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Guida ai Prodotti

Villablar, Venezia Giulia, Chardonnay Igt

Valutazione Sommelier



Questo vino deriva dalla ragionata mescolanza di tre selezioni clonali capaci nel loro insieme di dare un vino con molta resistenza in bottiglia. Un bianco secco che si accompagna molto bene con il pesce in generale.

PRODUTTORE
Villablar
 
REGIONE
Friuli-Venezia Giulia
 
CARATTERISTICA
Morbido e leggero
6.45 €
Uvaggio Chardonnay 100% Vinificazione Pressatura soffice dell'uva Fermentazione In tank d' acciaio a temperatura controllata.
Affinamento In inox seguito da 2 mesi in bottiglia Colore Paglierino scarico Bouquet Profumo fine e delicato di buona intensità. Gusto Secco, armonico, di buona corposità con gusto aromatico.
Gradazione alcolica 12,5% vol. Possibilitá di invecchiamento 4-5 anni Temperatura di servizio 10°-12° C.


Villablar è un'azienda di piccole dimensioni fondata nel 1982. I vini proposti dalla famiglia Castellarin provengono dal Collio e dai Colli Orientali del Friuli. La costanza nella ricerca della qualità e l' attenzione a cogliere la tipicità di vini autoctoni friulani, hanno permesso di raggiungere in questi anni risultati prestigiosi