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Guida ai Prodotti

Argiolas, Sardegna, Igt, Korem

Valutazione Sommelier



Forse il più importante vino della Sardegna che l' azienda Argiolas ha nobilitato in tutti i suoi aspetti.

PRODUTTORE
Argiolas
 
REGIONE
Sardegna
 
CARATTERISTICA
Molto intenso e di gran corpo
30.55 €
Uvaggio Bovaleddu (Bovale Sardo), Carignano, Cannonau, e piccole selezioni di Syrah e Merlot Vinificazione Dopo diraspatura Fermentazione Per 22 giorni a temperatura controllata
Affinamento 10-12 mesi in barriques. Colore Rosso rubino intenso Bouquet Intenso, persistente e ottimamente equilibrato nelle sue diverse ed espansive note Gusto Vellutato, pieno, armonico, caldo e rotondo
Abbinamenti Primi piatti con sughi di carne saporiti, maialetto allo spiedo, carne rossa alla griglia, agnello al forno, salsiccia sarda, pecorino stagionato. Gradazione alcolica 13% vol. Possibilitá di invecchiamento Diversi anni. Temperatura di servizio 18° C.


A Serdiana sessanta anni fa, Antonio Argiolas creò l?azienda che oggi i figli Franco e Giuseppe seguono con la medesima passione paterna e una visione moderna della viticoltura e dell?enologia. Antonio Argiolas diede vita alla sua passione ricollegandosi, nella coltivazione della vite e dell?ulivo, alle antiche tradizioni della civiltà mediterranea