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Guida ai Prodotti

Colterenzio, Alto Adige, Muller Thurgau, Igt

Valutazione Sommelier



Questo vino, cui il Riesling ha donato le sue migliori caratteristiche, è unico nel suo genere.

PRODUTTORE
Colterenzio
 
REGIONE
Trentino Alto Adige
 
CARATTERISTICA
Fruttato e di medio corpo
11.60 €
Uvaggio Muller Thurgau. Vinificazione Pressatura soffice delle uve. Fermentazione A temperatura controllata, in acciaio.
Affinamento Matura alcuni mesi sui lieviti. Colore Giallo verdolino Bouquet Ricorda al naso e in bocca i fiori di sambuco, la pesca e la noce moscata e appartiene ai vini leggermente aromatici. Gusto Fresco e piacevolmente avvolgente.
Abbinamenti Indicato come aperitivo, si adatta a frutti di mare leggermente speziati e pesce arrosto. Gradazione alcolica 12,8 % Vol Possibilitá di invecchiamento 2 - 3 anni Temperatura di servizio 10° - 12° C.


La Cantina Colterenzio dispone di un gran potenziale naturale: vigneti situati nelle migliori zone vitivinicole dell'Oltradige e della Bassa Atesina, dislocati a un'altitudine tra i 250 e 550 metri, con differenti composizioni del suolo, diversi microclimi e stadi di maturazione. Ogni vitigno riesce a trovare l'ubicazione ideale per sviluppare a pieno tutte le proprie qualità intrinseche. La protezione da parte delle Alpi, le 1800 ore di sole all'anno, l'aerazione grazie ai venti del Lago di Garda e le calde giornate, alternate alle fresche nottate durante il periodo di maturazione, permettono che sui molteplici poderi prosperi una ricca varietà d'uve d'altissima qualità.