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Guida ai Prodotti

Bellavista, Lombardia, Franciacorta, DOCG, Rosè Brut Millesimato

Valutazione Sommelier



La Gran Cuvee Rosè Bellavista è una speciale cuvèe che viene prodotta in quantita' molto limitata (circa il 3% della produzione aziendale) e nasce dall' unione di almeno 20 delle più prestigiose selezioni dei nostri vigneti.

PRODUTTORE
Bellavista
 
REGIONE
Lombardia
 
CARATTERISTICA
Fruttato e di medio corpo
62.80 €
Uvaggio Chardonnay 52% e Pinot Nero 48%. Vinificazione Macerazione a cappello sommerso, che consiste nel lasciare il mosto a contatto con le bucce di Pinot Nero. Fermentazione Metodo Classico.
Affinamento In bottiglia. Colore Ha colore rosa tenue che assume nel tempo sfumature di buccia di cipolla. Bouquet Profumo intenso e suadente con piacevole fragranza di fragoline di bosco, agrume, mela golden e petali di rosa. Gusto Sapore secco senza asperità, fresco e garbato, molto armonico con elegante fondo di ribes nero e mandorla dolce. Lunga sensazione fruttata di piccoli frutti rossi
Gradazione alcolica 12,5 % vol. Possibilitá di invecchiamento 3-4 anni Temperatura di servizio 6° C.


I vini Bellavista nascono in Franciacorta dai nostri 117 Ha di vigneti collinari e pedecollinari, ubicati in base all?eccellenza dell?esposizione e della ventilazione che permettono di raccogliere il massimo della vocazionalità di questo straordinario territorio. Tutto questo è il frutto di un lungo cammino, compiuto abbracciando le più antiche tradizioni con la sensibilità ed il rispetto che ci hanno insegnato i padri e i padri dei nostri padri