Subscribe Newsletter

Seguici Online

Partners Vino-Web









Guida ai Prodotti

Vinosia, Campania, DOC, Sintonia

Valutazione Sommelier



L'audace unione tra la mineralità e sapidità del Greco e l'intensità del Fiano, ottenuta da uve colte all'apice del loro picco aromatico, origina una composizione ricca di nuances: la freschezza dell'ananas si lega con le dolci note della pesca, per poi fondersi con il frutto della passione.

PRODUTTORE
Vinosia
 
REGIONE
Campania
 
CARATTERISTICA
Semiaromatico e fresco
10.30 €
Uvaggio Greco 50% e Fiano 50% Vinificazione Pressatura soffice delle uve. Fermentazione Fermentazione parzialmente condotta con starter di lieviti autoctoni, malolattica svolta non completamente.
Affinamento In acciaio, e bottiglia. Colore Giallo paglierino. Bouquet Intenso ed accattivante, di frutta matura e mineralità. Gusto Di buon corpo e morbidezza.
Abbinamenti Ideale con calamari gratinati, linguine agli scampi, pollo alle mandorle. Gradazione alcolica 13 % vol. Possibilitá di invecchiamento 2-3 anni Temperatura di servizio 10° - 12° C.


La passione e l'esperienza di due fratelli volta ad esprimere la ricchezza dei vini campani attraverso una nuova interpretazione di vitigni secolari