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Guida ai Prodotti

Inama, Veneto, Chardonnay

Valutazione Sommelier



ACCOMPAGNAMENTO: Aperitivo. A tutto pasto escluse le carni rosse. Fragole al naturale.

 
REGIONE
Veneto
 
CARATTERISTICA
Morbido e leggero
10.50 €
Uvaggio Chardonnay. Vinificazione Macerazione pellicolare per 3 ore circa. Pressatura soffice delle uve. Fermentazione Fermentazione in vasi di acciaio.
Affinamento Filtrazione e imbottigliamento. Colore Colore giallo brillante. Bouquet Grande vivacità aromatica. Naso intenso di pera e mela golden. Gusto Al palato: vivace con note di mela, pera e banana. Fresco e persistente il finale.
Abbinamenti Aperitivo, hummus, aragosta, fragole al naturale. Gradazione alcolica 13.5% vol Possibilitá di invecchiamento 2-3 anni Temperatura di servizio 8° - 10° C


Crediamo nel vino che genera emozioni, possibilmente "alla cieca" e per fare questo abbiamo sviluppato il nostro saper fare interno, senza avvalerci di consulenti e wine guru. Ci affidiamo alla quotidianità e al minimalismo enologico, rispettando le buone pratiche enologiche che hanno gettato le basi del vino moderno.