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Guida ai Prodotti

Ronco Scagnet, Collio, Cabernet Franc, DOC

Valutazione Sommelier



Il profumo fruttato è in piena sintonia con una spiccata ed invitante nota erbacea. Al gusto si presenta pieno, avvolgente, ma nel contempo vivace, spigliato, molto attraente.

PRODUTTORE
Ronco Scagnet
 
REGIONE
Friuli-Venezia Giulia
 
CARATTERISTICA
Fruttato e di medio corpo
8.65 €
Uvaggio Cabernet Franc 100% Vinificazione Dopo la diraspatura macerazione sulle bucce. Fermentazione In serbatoi d' acciaio.
Affinamento In acciaio e bottiglia. Colore Rosso rubino con riflessi dal violaceo al granato secondo l'età. Bouquet Caratteristica nota erbacea, ma elegantemente sposata con note di frutta matura e di spezie. Gusto Corposo, avvolgente, ma nel contempo vivace, spigliato, molto attraente.
Abbinamenti Ideale con gnocchi di sugo al brasato, salsiccia, involtini di manzo in umido. Gradazione alcolica 12% vol. Possibilitá di invecchiamento Alcuni anni. Temperatura di servizio 18° C