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Guida ai Prodotti

Vie di Romans, Isonzo del Friuli, DOC, Flors di Uis

Valutazione Sommelier



Prodotto sulle rive alte dell' Isonzo da tre varietà di uve aromatiche: Malvasia Istriana 46%, Riesling Renano 23 %, Friulano 31%. Consigliato l'abbinamento con frittate, antipasti con verdure, cucina orientale.

PRODUTTORE
Vie di Romans
 
REGIONE
Friuli-Venezia Giulia
 
CARATTERISTICA
Aromatico ed intenso
22.90 €
Uvaggio Malvasia istriana 46 %, friulano 31 % e riesling renano 23 % Vinificazione Macerazione pellicolare a freddo: 8 °C Fermentazione Temperatura di fermentazione: 16 ÷ 19 °C
Affinamento Elevage: 7 mesi su lievito. 11 mesi in bottiglia. Colore Giallo paglierino intenso. Bouquet Sentori di frutta matura: albicocca, pesca gialla, babana, pera. Gusto Di ottima struttura e morbidezza. Buona anche la freschezza.
Gradazione alcolica 14 % vol. Possibilitá di invecchiamento 14 anni. Temperatura di servizio 10° C.


L’impegno della famiglia Gallo nel mondo della vite e del vino è iniziato oltre un secolo fa e si è manifestato nel tempo attraverso il lavoro e la dedizione.Dal 1978 l’azienda è condotta da Gianfranco che attraverso rigorose e audaci scelte viticole, unite ad un attenta interpretazione enologica ha affermato uno stile qualitativo di grande personalità.