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Guida ai Prodotti
Turco Dino, Perlis Ribolla Gialla, Spumante Extra Dry
Valutazione Sommelier
Ottimo vino da aperitivo, si accompagna bene ad antipasti di verdure e pesce. Una Ribolla gialla che stupisce il palato per la sua complessità e raffinatezza.
PRODUTTORE
Turco Dino REGIONE
Friuli-Venezia Giulia CARATTERISTICA
Fruttato e di medio corpo 9.70 €
Uvaggio Ribolla gialla.
Vinificazione Pressatura soffice delle uve.
Fermentazione Metodo Charmat.
Affinamento In acciaio e bottiglia.
Colore Giallo paglierino delicato, perlage fine e persistente.
Bouquet Intenso, fruttato, complesso.
Gusto Fresco, asciutto, ottimo l'equilibrio e la persistenza.
Abbinamenti Ottimo aperitivo, accompagna piatti a base di pesce delicato.
Gradazione alcolica 11.50% vol.
Possibilitá di invecchiamento Da bersi preferibilmente giovane.
Temperatura di servizio 8° - 10° C.
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