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Guida ai Prodotti

Coronica, Croazia, Gran Malvasia

Valutazione Sommelier



Considerata una delle migliori Malvasia in Croazia, questo vino offre grande intesità, complessità ed aromaticità all'olfatto e un' ottima struttura e sapidità al palato. Consigliato l'abbinamento con piatti importanti di pesce, formaggi, e salumi.

PRODUTTORE
Coronica, Croazia
 
REGIONE
Croazia
19.90 €
Uvaggio Malvasia Istriana Vinificazione Criomacerazione per 12 ore. Fermentazione In acciaio a temperatura controllata.
Affinamento In barriques di secondo passaggio per 9 mesi, e successivamente un anno sui lieviti. 6 mesi in bottiglia. Colore Giallo paglierino intenso Bouquet Aromatico, minerale, lievito, mandorla, vaniglia, albicocca. Gusto Buone la struttura e la sapidità.
Gradazione alcolica 14% vol. Possibilitá di invecchiamento Diversi anni. Temperatura di servizio 14° C.


Moreno Coronica e uno dei piu importanti, dei piu ambiziosi, e dei piu accorti vinicoltori istriani. La cantina di trova a Corenichi, vicino Umago.