Soligo Spumanti, Veneto, Prosecco DOC Treviso , Brut
Valutazione Sommelier
Vino con delicati sentori fruttati e floreali. Ottimi la freschezza e l'equilibrio. Particolarmente adatto come aperitivo. Accompagna bene piatti a base di pesce.
CARATTERISTICA

Delicato e fresco
7.50 €
Uvaggio 100% Glera
Vinificazione In acciaio con lieviti indigeni.
Fermentazione Spumantizzazione in autoclave.
Affinamento In bottiglia per un breve periodo.
Colore Giallo paglierino con riflessi verdolini.
Bouquet Fruttato e floreale, con sentori di mela.
Gusto Un giusto equilibrio fra acidità e zuccheri, rendono questo vino molto delicato a intenso.
Abbinamenti Particolarmente adatto come aperitivo. Accompagna bene piatti a base di pesce.
Gradazione alcolica 11% vol.
Possibilitá di invecchiamento Da bersi entro l'anno.
Temperatura di servizio 6° - 8° C.
L'azienda inserita nello splendido contesto collinare che va da Valdobbiadene a Conegliano, rappresenta un punto di sicuro riferimento nella zona di Prosecco.