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Guida ai Prodotti

Ronco Scagnet, Collio, Merlot, DOC

Valutazione Sommelier



Potenza ed eleganza; sono queste le sensazioni che questo grande vino è in grado di trasmettere. Intensi profumi di spezie fini che gli derivano dalla sapiente maturazione in legno, uniti a delicati sentori di ciliegia e piccoli frutti, colpiscono per la ricchezza, l’armonia e la marcata personalità.

PRODUTTORE
Ronco Scagnet
 
REGIONE
Friuli-Venezia Giulia
 
CARATTERISTICA
Fruttato e di medio corpo
8.65 €
Uvaggio Merlot 100% Vinificazione Pigiadiraspatura, macerazione per 14 giorni. Fermentazione In serbatoi d' acciaio.
Affinamento In barriques in cui inizia e si completa la fermentazione malolattica; maturazione per circa 14 mesi nelle stesse barriques. Colore Rosso rubino vivace con riflessi granato. Bouquet Intenso, importante, di spezie e piccolifrutti. Gusto Pieno, strutturato, morbido e persistente.
Abbinamenti Ideale con pappardelle alla lepre, stinco,alle verdure, faraona. Gradazione alcolica 13% vol. Possibilitá di invecchiamento Diversi anni. Temperatura di servizio 16° -18° C.