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VINO-WEB® è un' azienda formata nel 2000 da professionisti specializzati nel settore del vino. VINO-WEB®  vuole essere un punto d'incontro tra professionisti del vino, esperti del settore, appassionati e persone che si avvicinano per la prima volta al mondo del vino. I nostri chef sommelier sapranno accompagnarvi alla scoperta dei profumi e dei sapori del vino, consigliandovi i migliori abbinamenti e facendovi conoscere le migliori cantine.

I soci fondatori di questa società arrivano direttamente da esperienze in ambiti professionali strettamente legate agli obbiettivi di questo nuovo progetto.


Gianni BabboGianni Babbo, Presidente Chef Sommelier

Sommelier Professionista dal 1979 ed iscritto all´A.I.S. dal 1975. Ha iniziato la sua attività professionale a Jesolo in provincia di Venezia come comis di sala fino ad arrivare al grado di Metre all'Hotel Las Vegas, un'albergo dei più rinomati della stazione balneare. Dopo la gestione del "Florida" di Jesolo decide di spostarsi in Friuli per intraprendere una nuova attività in Piancavallo dove opera con grande successo dal 1971 presso il ristorante "Al Portico". In questa terra di grande tradizione, inizia a frequentare i corsi per Sommelier fino a diventare professionista dal 1979. Insegnante di enotecnica presso lo IAL CISL di Aviano (PN), educa i futuri responsabili di sala all'enologia dal 1985 al 1995. Nel 1988 è stato insignito quale "Nobile del Vino Friulano", un titolo che valorizza e premia i promotori del vino nel mondo. Partecia nel 1990 al corso di degustazione sulla spumantistica presso l'Istituto di San Michele all'Adige, (TN). Nel 1994 ha partecipato al Master per la programmazione didattica a Milano. Promotore insieme al fratello Sergio di vari simposi e meeting sul vino quali, "I Tocai del Mondo", "I Merlot del Mondo" ed "I Cabernet del Mondo". La lunga esperienza gli ha permesso di conoscere, nel corso degli anni, cantine e vini pregiatissimi. Oggi insieme al fratello, mette la sua esperienza a disposizione di chi voglia provare grandi vini e nuove sensazioni.



Sergio BabboSergio Babbo,Chef Sommelier

Sommelier iscritto all'A.I.S. dal 1975, Sommelier Professionista dal 1987. Gestisce ristoranti di successo dal 1970 e ha collaborato in passato con la scuola alberghiera, I.A.L., di Aviano(PN). Ha partecipato nel 1990, con il fratello Gianni, al corso di degustazione sulla "Spumantistica classica italiana" presso l'Istituto Agrario provinciale di San Michele all'Adige. Sergio è uno dei finalisti del "Master del Porto-miglior sommelier italiano", svoltosi a Torino nel 1997. Delegato A.I.S. della provincia di Pordenone nel triennio dal 1987 al 1990 ed inoltre promotore di varie degustazioni a tema, tra cui i "Cabernet del mondo" nel 1987 e nel 1990, i "Novelli della provincia di Pordenone", manifestazione ancor oggi proposta dalla Camera di Commercio, i "Sauvignon del Mondo" nel 1989, i "Merlot del Mondo" nel 1990, i "Tocai del Mondo" nel 2000. Ha fatto parte della commissione di degustazione dei vini D.O.C. Grave del Friuli e Lison di Pramaggiore della Camera di Commercio-CCIAA. E' stato infine delegato alle rappresentanze estere come sommelier ufficiale a nome della Camera di Commercio di Pordenone dal 1986 al 1990: come le rappresentanze a Strasburgo, Bonn, Colonia, Monaco.


Andrea Babbo, Marketing & Pubblic Relations

Andrea Babbo è un esperto nel campo commerciale e si occuperà delle strategie di vendita e di promozione garantendo visibilità ed apertura ai nuovi mercati.

 

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Corso Italia, 4 

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Orario  9:30-13:00 / 15:30-19:30

Chiuso Domenica e Lunedì mattina

AGOSTO APERTO TUTTI I GIORNI, ESCLUSI DOMENICA, LUNEDì MATTINO, LUNEDì 14 E MARTEDì 15

tel. 331.9812602

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